Fågelängens Catering / Restaurang Entré | Roslagstullbacken 21, AlbaNova Universitetscentrum 106 91 Stockholm | 08-6120800
Boka bord hos Fågelängens Catering / Restaurang Entré
Visar Fågelängens Catering / Restaurang Entré på kartan
Wraps
Information
Här finns takeaway sallader, wraps, finare sallad, enklaste luncherna som ni kan välja att få i låda eller bufféform Även vår 'poke' tallrik finns här. Ring oss gärna om ni vill få lite vägledning kring rätterna!
Wraps
Rostad lax
Rostad ASC märkt lax ancho & tandori, med lins och matvete, koriander, mango salsa
med lime & chili, samt honung & mynta yoghurt
Lax och räkor
Lax och räkor ASC märkt rökt lax, handskalade MSC märkta räkor, ägg, dillslungad
potatis & citronmajonnäs
Kyckling
Örtrostad Kyckling med cesardip, kapris, örtslungad potatissallad & parmesan
Pulled chicken
Pulled chicken sallad, citron, honung och chilliglace, picklad lök, Hel bakad Knäredskyckling som ”plockas” med mango/chili-coleslaw och röd ekologisk quinoa
Sotad biff
Sotad Biff, picklad rödlök & fänkål, kapris och örtslungad potatissallad tryffelmajonnäs
(paprika, guanilljo, timjan, oregano, svartpeppar,)
Stekt ägg (Vego)
Stekt ägg, avokado, potatis/bönsallad, citronmajonnäs
Tomat & mozzarella (Vego)
Tomat & mozzarella, bönor, aubergine, potatissallad med röd pesto och örtdip (Vego)
Rostad Aubergin (Vegan)
Rostad Aubergine, rödlök, soltorkad tomat, citron och persiljeslungade ekologiska
bönor i olivolja, örtvinegrette & hoummos (Vegan)
Tofu Vegan
Grillad tofu, avokado, limeslungat svartris, soyabönor, ärtskott och
wasabivinegrette(Vegan)
Falafel Vegan
Åkerböns ”falafel”, rostad svamp, avokado och soyaböns guacamole & tabbouleh
(Vegan)
Fågelängens Catering / Restaurang Entré | Roslagstullbacken 21, AlbaNova Universitetscentrum 106 91 Stockholm | 08-6120800