Information fika, frukost & paus
Här är det mesta ekologiskt, för oss och er!
Frukost paket NO.1
FRUKOST PAKET NR:1 Här har vi satt ihop en komplett frulle för att hålla dig pigg till lunch, minst!
Blandade Ekologiska hälsofrallor med ost och grönt
Hemgjord granola med nötter och fröer, yoghurt och honung, litet glas
JOS-SHOT med morot, apelsin, äpple, lime, grape och ingefära
Vårt fantastiska Ekologiska kaffe URBAN JUICE från Johan och Nyström
3 sorters nybryggda ekologiska teer, grönt, rooibos och Earl Grey
FIKA DELUXE
Vårt fantastiska kaffe URBAN JUICE
Ett finare utbud av 5 olika bakverk såsom macarons, ekologiska bullar, brownies,
citronmarängpaj & färsk skuren frukt.
Smörgåsar
EKOLOGISK FRALLA
Med ost & grönsaker (skinka / kalkon går att beställas till)
Välj bröd: rågcoronne, råg/tranbär, citronlevain.
Eller vi blandar.
På ekologisk rågbrödsskiva
på danskt rågbröd med ost & grönsaker
HALV FRALLA
Med ost & grönsaker
Välj bröd: rågcoronne, råg/tranbär, citronlevain.
Eller vi blandar.
Fralla VEGAN
Helfralla Hommus med sallad, tomat och gurka
Dansk rågskiva VEGAN
Danskrågskiva med tomat/bönröra rostade pumpakärnor, paprika och gurka
Matmuffins
fetaost, oliver, parma & spenat (Kan ändras efter kundens önskan)
Vitaminrikt
Fruktsallad
Med färsk vanilj och lime, serveras med vaniljgrädde
Exotiskt fruktarrangemang
Med skuren frukt på porslinsfat efter säsong, jorgubbar, melon,
ananas äpplen m.m.
Fruktkorg
Ekologisk äpple, päron, bananer m.m.
YOGHURT
Turkisk Yoghurt med honung och vår egna granola med nötter, fröer (Innehåller nötter)
Rawfood, fullsmetade med goda saker utan socker med fröer, torkade bär och nötter.
RAWFOOD-PUCK, pistage & dadlar
RAWFOOD-BOLL, pumpa, bär, kaffe & coccos
Smoothies
BLÅBÄR & BANAN, vanilj, havremjölk (Laktosfri)(Shot 1 DL)
JORDGUBBAR & ÄPPLE, inget annat (Laktosfri)(Shot 1 DL)
Smoothie Frosch på glasflaska, i olika smaker
BLÅBÄR/HALLON
PASSIONSFRUKT
MANGO/APELSIN
JOS-SHOTS, färskpressat av oss! Serveras i shotsglas med lock, ca 1 dl, minsta antal 20/sort
DAGENS:
Apelsin, äpple, morot, ingefära, lime & grapefrukt
ÄPPLE-CITRUS:
Säsongens svenska äpple & apelsin med en twist av lime
APELSIN
Säsongens apelsiner
GULBETA & MOROT
Svensk gulbeta & gul morot, lite citron
Dryck
Ekologiskt kravmärkt, Fair Trade Kaffe / Thé från Johan & Nyström. Denna kaffeproducent jobbar med Fairtrade, ekologiskt och även sk Direct trade som gynnar bönderna långsiktigt & även produkterna då bönorna är handplockade vid rätt mognadsgrad.
inkl. Mjölk(även laktosfri), socker, honung, Engångsmaterial för fika (mugg, sked, servett samt termosar)(vid sällskap över 25 personer kommer 3st sorter färdigbryggd thé: Ekologisk Earl grey med äkta Bergamott, Camu Camu med lucamufrukt, Roibos med ingefära)
Fika Deluxe Kaffe/te
(måste bokas tre dagar innan)
inkl: koppar, skedar, socker, mjölk, assietter, skedar m.m.
Ett finare utbud av mindre bakverk såsom macarons, Vit choklad tryffel, Mini Brownie, mini cupcake samt färsk skuren frukt fint upplagt på nivåfat. Perfekt till avtackningar, födelsedagar etc.
JOS-SHOTS, färskpressat av oss! Serveras i shotsglas med lock, ca 1 dl, minsta antal 20/sort
DAGENS:
Apelsin, äpple, morot, ingefära, lime & grapefrukt
ÄPPLE-CITRUS:
Säsongens svenska äpple & apelsin med en twist av lime
APELSIN
Säsongens apelsiner
GULBETA & MOROT
Svensk gulbeta & gul morot, lite citron
Dryck på burk 33cl
Loka/ Läsk/ Lättöl
Dryck på glasflaska
Loka/ Läsk/ Lättöl
Smiling Juicer Ekologisk & fairtrade-märkta inga tillsatser!
Mango & Citron
Eller
Morot och ingerfära
Bakverk
SMÅKAKOR
DRÖMMAR
CHOKLAD/HASSELNÖTS-COOKIE
TRANBÄR/VITCHOKLAD
Hemgjorda fria från palmolja!
BROWNIE
Hemmagjord kladdkaka med tryffel
MACARONGS
går att få i olika smaker
Ekologiska bullar från choklad och dessert sthlm
Kanel, Kardemumma, Vanilj, Svartvinbär/ Pistage
Croissant
Pain au choklad
Chokladtarte
med gräddkola & havssalt
Nöttopp
Ekologiska chokladpraliner
Karamell, Mörk choklad, Passion, Hasselnöt, Champagne,
Kardemumma, Mandel/nougatkrisp
Citrontarte
med italiensk maräng
Ekologiska Semlor
Tårtor
Tårtor Stockholms bästa bageri med ekologiska & närproducerade bakverk.
Beställs en vecka innan order, Klassiska moussetårtor
Charlotte: svartvinbärsmousse, vaniljmousse, inkokta svartavinbär. Dekoreras med italiensk maräng, svartvinbärs gelé och marshmellows. Finns i 4 och 8 bitar.
Princesstårta på vårt sätt: ljus tårtbotten, blåbärskräm, vaniljkräm, grädde och marsipan. Finns i 8 bitar.
Pistagetårta: Pistagemousse, mandelbotten, körsbärskompott, körsbärskräm, körbärsmousse. Den är inklädd i pistagemjöl. Finns i 4 och 8 bitar.
Nougat/ havtorn: Hasselnötsbotten med pistage, nougatkräm, karamelliserad mjölkchokladmousse. Dekoreras med havtornskräm, nougatkrisp och chokladdekorer. Finns i 4 och 8 bitar.
Sur de lago: Browniebotten med cashewnötter, hallon/chokladkräm,
chokladmousse. Dekoreras med chokladdekor och hallon. Finns i 5 och 10 bitar