Information fika, frukost & paus
Här är det mesta ekologiskt, för oss och er!
Frukost paket NO.1
FRUKOST PAKET NR:1 Här har vi satt ihop en komplett frulle för att hålla dig pigg till lunch, minst!
Blandade Ekologiska hälsofrallor med ost och grönt
Hemgjord granola med nötter och fröer, yoghurt och honung, litet glas
JOS-SHOT med morot, apelsin, äpple, lime, grape och ingefära
Vårt fantastiska Ekologiska kaffe URBAN JUICE från Johan och Nyström
3 sorters nybryggda ekologiska teer, grönt, rooibos och Earl Grey
FIKA DELUXE
Vårt fantastiska kaffe URBAN JUICE
Ett finare utbud av 5 olika bakverk såsom macarons, ekologiska bullar, brownies,
citronmarängpaj & färsk skuren frukt.
Smörgåsar
EKOLOGISK CROSSIANT
Prästost, grönsaker, jordgubbsmarmelad på sidan
EKOLOGISK CROSSIANT
Färskost,tomat,grönsaker,jordgubbsmarmelad på sidan
EKOLOKISKT SURDEGSLEVAINFRALLA
Färskost,tomat,grönsaker
EKOLOGISK SURDEGSLEVAINFRALLA
Med prästost & grönsaker
EKOLOGISK SURDEGS-SMÖRGÅS
Med prästost & grönsaker
EKOLOGISK SURDEGSLEVAINFRALLA, VEGAN
Aubergineröra med sallad, tomat och gurka
EKOLOGISKT RÅGBRÖD, VEGAN
Dansk rågskiva med aubergine rostade pumpakärnor, tomat och gurka
EKOLOGISKT RÅGBRÖD
på danskt rågbrödsskiva med ost & grönsaker
EKOLOGISKT RÅGBRÖD, AVOKADO, VEGAN
Dansk rågskiva med avokadoröra, rostade pumpakärnor, tomat och gurka
Vitaminrikt
FRUKTSALLAD
Med färsk vanilj och lime, serveras med vaniljgrädde
EXOTISKT FRUKTARRANGEMANG
Med skuren frukt på porslinsfat efter säsong, jorgubbar, melon,
ananas äpplen m.m.
FRUKTKORG
Ekologisk äpple, päron, bananer m.m.
YOGHURT
Turkisk Yoghurt med honung och vår egna granola med nötter, fröer (Innehåller nötter)
RAWFOOD
RAWFOOD-PUCK, pistage & dadlar
RAWFOOD-BOLL, pumpa, bär, kaffe & coccos
SMOOTHIE-SHOT! Serveras i shotsglas med lock, ca 1 dl, minsta antal 20/sort
Blåbär & banan
Jordgubbar och vanilj
Mango och banan
Hallon och honung
Blåbär och Lingon
FROOSH
BLÅBÄR/HALLON
PASSIONSFRUKT
MANGO/APELSIN
JOS-SHOTS, färskpressat av oss! Serveras i shotsglas med lock, ca 1 dl, minsta antal 20/sort
DAGENS:
Apelsin, äpple, morot, ingefära, lime & grapefrukt
ÄPPLE-CITRUS:
Säsongens svenska äpple & apelsin med en twist av lime
APELSIN
Säsongens apelsiner
GULBETA & MOROT
Svensk gulbeta & gul morot, lite citron
POCHERAT EKOLOGISKT ÄGG
på en liten sallad med en creme på gräslök o tångkaviar
Dryck
BOURBON JUNGLE! Ekologiskt kravmärkt, Fair Trade Kaffe / Thé från Johan & Nyström. Denna kaffeproducent jobbar med Fairtrade, ekologiskt och även sk Direct trade som gynnar bönderna långsiktigt & även produkterna då bönorna är handplockade vid rätt mognadsgrad.
inkl. Mjölk(även laktosfri), socker, honung, Engångsmaterial för fika (mugg, sked, servett samt termosar)(vid sällskap över 25 personer kommer 3st sorter färdigbryggd thé: Ekologisk Earl grey med äkta Bergamott, Grönt temed äpple, Roibos med ingefära)
Fika Deluxe Kaffe/te
(måste bokas tre dagar innan)
inkl: koppar, skedar, socker, mjölk, assietter, skedar m.m.
Ett finare utbud av mindre bakverk såsom macarons, Vit choklad tryffel, Mini Brownie, mini cupcake samt färsk skuren frukt fint upplagt på nivåfat. Perfekt till avtackningar, födelsedagar etc.
JOS-SHOTS, färskpressat av oss! Serveras i shotsglas med lock, ca 1 dl, minsta antal 20/sort
DAGENS:
Apelsin, äpple, morot, ingefära, lime & grapefrukt
ÄPPLE-CITRUS:
Säsongens svenska äpple & apelsin med en twist av lime
APELSIN
Säsongens apelsiner
GULBETA & MOROT
Svensk gulbeta & gul morot, lite citron
Dryck på burk 33cl
Loka/ Läsk/ Lättöl
Dryck på glasflaska
Loka/ Läsk/ Lättöl
Bakverk
EKOLOGISKA BULLAR
Kanel, Kardemumma, Vanilj, Svartvinbär/ Pistage
PAIN DE CHOCOLATE
chokladfylld krispig ekologisk crossiant
CROSSIANT
ekologisk naturell
SMÅKAKOR, ECO
klassiska svenska småkakor fria från palmolja
BROWNIE
Hemmagjord kladdkaka med tryffel
MACARONGS
i olika smaker och färger
CHOKLADTARTE, ECO
lite härlig bakelse i mazarinstorlek med gräddkola & havssalt
NÖTTOPP, ECO
svårt att beskriva hur god denna sega hasselnötsbakelse är
CITRONMARÄNG-TARTE
liten ekologisk bakelse toppad med italiensk maräng
Tårtor
SÄSONGENS EKOLOGISKA TÅRTOR
MANGO OCH COCCOS
passionsbavaroaise på crispig coccosbotten, mango och passionschoklad
PRINCESSTÅRTA
aprikos och vanilj, ändras efter säsong
PISTAGE OCH JORDGUBB
mjölkchokladkräm, sesamcrisp, marängbotten
GRÄDDKOLA OCH CHOKLAD
hasselnötsparline, 4 varianter av choklad
ÄPPLE OCH KANEL-MASCARPONE
mazarinbotten, bakat äpple
