Fika/frukost - Mackor, Dryck, Bakverk

Här har vi satt ihop en komplett frulle för att hålla dig pigg till lunch, minst!

Blandade Ekologiska hälsofrallor med ost och grönt
Hemgjord granola med nötter och fröer, yoghurt och honung, litet glas
Hälsoskott med morot, apelsin, äpple, lime, grape och ingefära
Vårt fantastiska Ekologiska kaffe URBAN JUICE från Johan och Nyström
3 sorters nybryggda ekologiska teer, grönt, rooibos och Earl Grey

Hel ekologisk hälsofralla

Med ost & grönsaker (skinka / kalkon går att beställas till)
Vi bakar oftast eget surdegsbröd med säg gärna till om ni vill ha olika sorters bröd på beställningen

På ekologisk rågbrödsskiva

på danskt rågbröd med ost & grönsaker

Halv ekologisk fralla

Med ost & grönsaker (skinka / kalkon går att beställas till)
Vi bakar oftast eget surdegsbröd med säg gärna till om ni vill ha olika sorters bröd på beställningen

Vegan Fralla

Helfralla Hommus med sallad, tomat och gurka Vegan

Vega danskrågskiva

Danskrågskiva med tomat/bönröra rostade pumpakärnor, paprika och gurka

Matmuffins

fetaost, oliver, parma & spenat (Kan ändras efter kundens önskan)

Ekologiska Grab N go, Nötter i 50g påsar

Cashew,
Coconut,
Cashew/ Kokos/ Ingerära,
Mandel/ Kokos/ Cashew

Fruktsallad

Med färsk vanilj och lime, serveras med vaniljgrädde

Exotiskt fruktarrangemang

Med skuren frukt på porslinsfat efter säsong, jorgubbar, melon,
ananas äpplen m.m.

Fruktkorg

Ekologisk äpple, päron, bananer m.m.

Yoghurt

Turkisk Yoghurt med honung och vår egna granola med nötter, fröer (Innehåller nötter)

Rawfood/Hälso bollar

Rawfood Bars Ekologisk & fairtrade-märkta inga tillsatser!

Smilings "Morotskaka"
Smilings "Citron/ingefära"
Smilings "Kakao och kaffe"
Fruktbar

Smoothie

Hemmagjord med blåbär, banan och vanilj havremjöl (Laktosfri)(Shot 1 DL)

Smoothie Frosch på glasflaska, i olika smaker

Ekologiskt kravmärkt, Fair Trade Kaffe / Thé från Johan & Nyström. Denna kaffeproducent jobbar med Fairtrade, ekologiskt och även sk Direct trade som gynnar bönderna långsiktigt & även produkterna då bönorna är handplockade vid rätt mognadsgrad.

inkl. Mjölk(även laktosfri), socker, honung, Engångsmaterial för fika (mugg, sked, servett samt termosar)(vid sällskap över 25 personer kommer 3st sorter färdigbryggd thé: Ekologisk Earl grey med äkta Bergamott, Camu Camu med lucamufrukt, Roibos med ingefära)

Fika Deluxe Kaffe/te

(måste bokas tre dagar innan)
inkl: koppar, skedar, socker, mjölk, assietter, skedar m.m.
Ett finare utbud av mindre bakverk såsom macarons, Vit choklad tryffel, Mini Brownie, mini cupcake samt färsk skuren frukt fint upplagt på nivåfat. Perfekt till avtackningar, födelsedagar etc.

Fågelängens hemgjorda juice

Apelsin, äpple, morot, ingefära, lime & grapefrukt
serveras i glasflaskor (Shot ca:1 DL)

Dryck på burk 33cl

Loka/ Läsk/ Lättöl

Dryck på glasflaska

Loka/ Läsk/ Lättöl

Yoggi Yalla

drick yoghurt finns i olika smaker

Tosselli

Alkoholfritt mousserande

Smiling Juicer Ekologisk & fairtrade-märkta inga tillsatser!

Mango & Citron
Eller
Morot och ingerfära

Småkakor

hemmagjorda drömmar
(vi försöker få bort palmoljan i så stor utsträckning i våra produkter därför försöker vi baka så mycket själva det går)

Brownie

Hemmagjord kladdkaka med tryffel

Macarongs

går att få i olika smaker

Ekologiska bullar från choklad och dessert sthlm

Kanel, Kardemumma, Vanilj, Svartvinbär/ Pistage

Croissant

Pain au choklad

Chokladtarte

med gräddkola & havssalt

Nöttopp

Ekologiska chokladpraliner

Karamell, Mörk choklad, Passion, Hasselnöt, Champagne,
Kardemumma, Mandel/nougatkrisp

Citrontarte

med italiensk maräng

Ekologiska Semlor

Tårtor Stockholms bästa bageri med ekologiska & närproducerade bakverk.

Beställs en vecka innan order, Klassiska moussetårtor

Charlotte: svartvinbärsmousse, vaniljmousse, inkokta svartavinbär. Dekoreras med italiensk maräng, svartvinbärs gelé och marshmellows. Finns i 4 och 8 bitar.

Princesstårta på vårt sätt: ljus tårtbotten, blåbärskräm, vaniljkräm, grädde och marsipan. Finns i 8 bitar.

Pistagetårta: Pistagemousse, mandelbotten, körsbärskompott, körsbärskräm, körbärsmousse. Den är inklädd i pistagemjöl. Finns i 4 och 8 bitar.

Nougat/ havtorn: Hasselnötsbotten med pistage, nougatkräm, karamelliserad mjölkchokladmousse. Dekoreras med havtornskräm, nougatkrisp och chokladdekorer. Finns i 4 och 8 bitar.

Sur de lago: Browniebotten med cashewnötter, hallon/chokladkräm,
chokladmousse. Dekoreras med chokladdekor och hallon. Finns i 5 och 10 bitar