Lunch på Albanova
The sustainable choice! Öppettider 10.30-14.00
Dryck, bröd, god röra, kanske två, sallad, smör och kaffe ingår
Måndag 5 oktober |
||
|---|---|---|
|
COQ AU VIN på Svensk Kyckling med Potatispuré, Rödvin, Bacon och Svamp, toppas med Getostcreme |
150 kr
|
|
|
ONE PLANET PLATE: SPENAT/FETAOST FYLLD POLENTA,BÖNBIFF Rostade rotfrukter,tomatsås,örtkeso |
130 kr
|
|
| Skogssvampsoppa med smörstekt gnocchi , ört marinerad rotfrukter samt citron färskost |
130 kr
|
|
Tisdag 6 oktober |
||
|
GREKISKA FÄRSBIFFAR serveras med soltorkad tomat o färskost tzatziki, persilja rostad potatis samt rödvinssås |
150 kr
|
|
|
ONE PLANET PLATE: SPENAT/FETAOST FYLLD POLENTA,BÖNBIFF Rostade rotfrukter,tomatsås,örtkeso |
130 kr
|
|
|
GRAVLAXSALLAD, EKOLOGISKT POCHERAT ÄGG senapsdressing, potatis |
150 kr
|
|
Onsdag 7 oktober |
||
| Senaps o dragon marinerade strömmingsflundror med potatispure samt brynt smör , lingon |
150 kr
|
|
|
ONE PLANET PLATE: SESAMROSTAD TOFU nori, svart rissallad, rostad svamp, pocherat ägg, mizocreme, jasminrice |
130 kr
|
|
|
Sallad ” chaude” Svensk kyckling snitsel serveras med friterade rotfrukter samt en citron o grönärt kräm |
150 kr
|
|
Torsdag 8 oktober |
||
|
KOREAN BBQ svensk fläsk karré med wokade grönsaker servera med grön curry sås på kokos mjölk samt Eko Basmatiris |
150 kr
|
|
| Vegetarisk burrito med tomat/avokadosalsa |
130 kr
|
|
| Sallad ” chaude” Svensk kyckling snitsel serveras med friterade rotfrukter samt en citron o grönärt kräm |
150 kr
|
|
Fredag 9 oktober |
||
| Wallenbergare med potatispure, lingon, ärtor och skirat smör |
150 kr
|
|
|
VEGGI Sallad TARTAR Rödbets tartar är smaksatt med dijon , majo , kapris, honung, dill, rosé peppar serveras med ört rostad rotselleri samt persilja slungade quinoa ,beluga linser , Eko bönor med en krämig pocherat ägg , pepparrot kräm |
130 kr
|
|
|
VEGO TACOS "ASIAN STYLICTZZH" ÅKERBÖNS färs med salsa på eko bönor o majs serveras med stekt EKO basmatiris samt harissadip. nori och rispapper, grönkål |
150 kr
|
|
PRENUMERERA PÅ MENYN PÅ GASTROGATE.COM ELLER TA HEM APPEN!
