KLIMATSMARTARE
Kalla tallrikar, ENDAST 0,5KG C02/PORTION
QUINOABIFFAR
Bulgur och linser med persilja-citron och balsamicovinegrette toppas med örtcreme,
picklade rotfrukter
Serveras med nybakat bröd och hummus
130 kr
FETAOSTFYLLD LINSBIFF
Fetaostfylld linsbiff
Ekologisk potatis och bönor i harmoni med grönsaker toppas med
oliver och soltorkade tomater
Serveras med tzatziki och nybakat bröd
130 kr
RÖDBETSBOLLAR MED FETAOST
Rödbetsbollar med ekologisk fetaost på sallad med rostade pumpafrön,
picklade rotfrukter, potatis, bönor och linser, örter, balsamico och olivolja
Nybakat bröd och olivolja
130 kr
SESAMROSTAD TOFÚ
Sesamrostad tofu med citrusslungat svart ris, rostad svamp och pocherat ägg, toppas med rostat sjögräs
Nybakat bröd med soyabönshummus
130 kr
BROCCOLI OCH BÖNBIFFAR
ekologisk sötpotatis, quinoa, bönor, ekologisk örtkeso, bröd och hummus
