Lunch på Albanova
Dryck, bröd, god röra, kanske två, smör och kaffe ingår
Måndag 22 april |
||
|---|---|---|
|
SCHNITZEL SOLBACKA-CHICKEN palsternacka-pure samt brynt smör , gröna ärtor , ansjovissmör |
130 kr
|
|
|
ÅKERBÖNS GULASCH OPP gnocchi, greens, smetana |
130 kr
|
|
|
PANKOFRIED VEGGIE PUCKS serveras med bulgur, spenat o getost . fefferoni, sallad samt en dijonesse , pocherat ägg ,gräslökskräm |
130 kr
|
|
Tisdag 23 april |
||
|
SAITHE LEMON & CAPERS BUTTER primörsallad, lemosauce |
130 kr
|
|
|
GREEKI PATTIS, OF GRASSFED MEAT tzatziki, fetacheese-baked potatoes, tomatodip, kalamatolives |
130 kr
|
|
| PANKOFRIED VEGGIE PUCKS serveras med bulgur, spenat o getost . fefferoni, sallad samt en dijonesse , pocherat ägg ,gräslökskräm |
130 kr
|
|
Onsdag 24 april |
||
|
KYCKLING BALLOTINE Fyllda med spenat, soltorkade tomater och färskost sparris-risotto samt tomatsås grönkålpesto |
130 kr
|
|
|
ONE PLANET PLATE: SESAMROSTAD TEMPEH black rice and veggie wok , teriayaki, mizodip |
130 kr
|
|
|
SALLAD CHEVRE CHAUD honungsgratinerad getost, bönor och linser |
130 kr
|
|
Torsdag 25 april |
||
| tomat bräserade italienska kött bullar serverade med spenat kalamata oliver pasta sallad samt en rödpesto |
130 kr
|
|
| ONE PLANET PLATE: ÅKERBÖNSLAZAGNE grönkålspesto, tomat |
130 kr
|
|
|
SPARRIS-SALLAD, "BENEDICT" HOLLANDAISE poched egg, quinoa, beans and lentils, parmesan, crotons |
130 kr
|
|
Fredag 26 april |
||
|
HAMBURGER , EKOLOCIAL GRASS-FED BEEF FROM HUSABY GÅRD med chipotleglaze och hickorydressing, serveras med klyftpotatis och surdegsbröd |
130 kr
|
|
| VEGGIEBURGER |
130 kr
|
|
PRENUMERERA PÅ MENYN PÅ GASTROGATE.COM ELLER TA HEM APPEN!
